イランのアイスは「バスタニ」 |
イランで「アイス」といえば「バスタニ」です。
この伝統的アイスは、サフランやローズウォーターの他
ピスタチオなどのナッツもたっぷり入っていて、とっても甘いです。
ちょっとのびる感じもあります。
普通に「アイスちょうだい」とたのむと
この「バスタニ」が出てきます。
ウエハースにサンドした食べやすい感じのものもあります。
お店ごとにちょっとずつ味が違うので、
人気のバスタニショップは行列ができます。
【CUCHE Gabbeh Khaneh クーチェ ギャッベハネ】
神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7コレットマーレ5階
TEL: 045-228-8178
【17cm角のミニミニギャッベを織るワークショップ】3日間+宿題で17cm角のミニミニギャッベを織りあげます。現地や遊牧民の話を交えながら、オリジナルの1枚を作ってみませんか?
◆日時:下記3日間+宿題
6月15日、17日、25日、26日、27日
(1単位約3時間を3単位受講)+宿題
※受講時間は「クーチェ」TEL 045-228-8178までお問い合わせください。
◆受講料:
織機、道具レンタル代、材料費等一式15,500円円